Пчелни продукти

  • Крем – мед

    27.юни.2014 (0)

    Крем – мед
    Както е известно, добитият от питата пчелен мед се намира в течно състояние, след това се кристализира и става твърд. Да пропуснем тези подробности, че може да има различна степен на течно и твърдо състояние. Освен двете споменати консистенции, съществува и трета, която се постига не по естествен пъ…
  • Условни медни единици

    10.юни.2014 (0)

    Условни медни единици
    Съществува система за преобразуване на пчелните продукти в така наречените условни медни единици (УМЕ). За база служи един килограм мед, произведен в пчелина. Всички останали продукти (восък, прополис, цветен прашец) се отчитат от гледна точка на меда, с използването на коефициенти. Кога и от ког…
  • Пчелното млечице – супер храна

    21.май.2014 (0)

    Пчелното млечице – супер храна
    Пчелното млечице е супер храна за отглеждане на пчелното пило и пчелата-майка. Отделя се от фарингеалната жлеза, която се намира в главата на пчелата, близо до нейния мозък. Пчелното млечице се произвежда от млади пчели, на възраст от 6 до 14 дни. Те хранят с него пчелното пило през първите няколко …
  • Перга – качество и сушене

    15.март.2013 (0)

    Перга – качество и сушене
    Пергата и прашецът са сходни продукти, но в техния биологичен състав и биологична активност съществуват някои разлики. Затова методите за стабилизация на пергата и на прашеца е възможно да се различават. Най-известният метод за консервиране на пчелния прашец, това е изсушаването. По данни на Монт…
  • Перга – пчелният хляб

    15.март.2013 (0)

    Перга – пчелният хляб
    Всеки човек, занимаващ се с пчеларство е виждал питите, чиито килийки са плътно запълнени с прашец, отгоре залят с мед. Пергата е консервирания от пчелите прашец, който складират в килийките на питите. Отличава се с многократно по-силното си лечебно въздействие от събирания с прашецоуловители цветен…
  • Кремообразен мед

    01.март.2013 (0)

    Кремообразен мед
    Кремообразният мед е пчелен продукт, при който е налице намеса на човека в процеса на кристализация. За разлика от нормално (естествено) кристализиралият мед, кремообразният има изключително фини кристали, размазва се като масло и обратно на течния мед - не капе. Методът е разработен и патентован…
  • Видове мед

    11.февруари.2013 (1)

    Видове мед
    Мед от акация Принадлежи към висококачествените видове мед. Пресен, току-що центрофугиран и поставен в стъклен съд, той е прозрачен, кристализира трудно и дребнозърнесто и добива бял (млечен) цвят. Има приятен вкус и аромат. Той има умерено изразени противомикробни и антипротозойни свойства. Съдърж…

Партньори